Yoğurt Marineli Fırın Tavuk Şiş

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş ezilmiş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 adet kırmızı kapya biber (iri doğranmış)
• 1 adet sarı dolmalık biber (iri doğranmış)
• 1/2 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

1. 1

   Derin bir kapta süzme yoğurt, zeytinyağı, sarımsak, salça, tuz ve baharatları karıştırarak marinasyon sosunu hazırlayın.

2. 2

   Kuşbaşı doğranmış tavukları bu sosa bulayın ve lezzeti içine çekmesi için buzdolabında en az 20 dakika dinlendirin.

3. 3

   Marine olan tavuk etlerini, aralarına iri doğranmış renkli biberleri ekleyerek çöp şişlere sırayla dizin.

4. 4

   Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve hazırladığınız şişleri yan yana yerleştirin.

5. 5

   Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, tavuklar altın sarısı renk alıp içi tamamen pişene kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

6. 6

   Yanında bol yeşil salata ile sıcak servis yapın.