Mango Püreli Fit Chia Puding

Malzemeler

• 4 yemek kaşığı chia tohumu
• 1.5 su bardağı şekersiz badem sütü
• 1 adet olgun mango
• 1 tatlı kaşığı süzme bal
• 10 adet çiğ badem

Hazırlanışı

1. 1

   Geniş bir karıştırma kabında chia tohumlarını, şekersiz badem sütünü ve süzme balı tel çırpıcı yardımıyla homojen bir şekilde karıştırın.

2. 2

   Karışımı oda sıcaklığında 10 dakika bekletip, tohumların dibe çökmesini önlemek için tekrar karıştırın.

3. 3

   Kabın üzerini kapatarak jel kıvamı alması için buzdolabında en az 2 saat (vaktiniz varsa bir gece) bekletin.

4. 4

   Olgun mangonun kabuğunu soyup çekirdeğini ayıklayın ve meyve etini mutfak robotunda pürüzsüz bir püre haline gelene kadar çekin.

5. 5

   Buzdolabında jelleşen pudingi iki adet şık servis bardağına eşit miktarda paylaştırın.

6. 6

   Üzerlerine hazırladığınız taze mango püresini ekleyin.

7. 7

   Çiğ bademleri bıçakla iri parçalar halinde kıyarak pudinglerin üzerini süsleyin ve soğuk servis yapın.